实地溯源强管控，深耕供应链筑根基｜味海集团开展合作供应商实地考核行动

2026 年 6 月 11 日，集团项目部詹总、供应链运营中心丁总带队采购部全体人员，赴合作供应链生产基地开展实地走访考核工作。

走访团队深入生产车间一线，全程查看自动化生产流水线、成品分装全流程，现场核验产品包装、生产工艺、品控流程，逐项落实源头追溯核查标准，细致沟通原料采收、加工、仓储、供货全链条管控细则。

实地考察结束后，团队与合作方开展餐叙交流，围绕食材原料品质把控、长期稳定供货保障、供应链体系优化升级等核心议题深度研讨，同步试吃多款成品食材，直观核验产品口感、品质标准。

本次实地走访考核，是集团夯实全链路供应链体系建设的关键举措。下一步，味海供应链将持续常态化开展源头实地溯源核查，严守食材源头准入关卡，以严苛实地考核筑牢原料品质防线，全面提升供应链供货稳定性、安全性，为集团全品类食材稳定供给夯实底层保障。